冬に活躍、野菜たっぷりのポトフ
たっぷりの野菜とソーセージをコトコト煮込んだスープ煮。
手軽にできるソーセージを使ったポトフです。
もちろんお野菜だけでもGOODですが、子供にはちょっと物足りないかも。
牛肉のタイ風サラダ
薄切りの牛肉を使って、野菜たっぷりのサラダ。
サラダといってもボリュームがあるので、メイン料理として使えます。
野菜たっぷりミートローフ
☆細かく切った野菜を混ぜ込んでボリュームアップ。
お肉の食べすぎを防げるし、じっくり焼くので野菜のうまみも加わってGOOD!
付け合せの野菜と一緒に、たっぷりの野菜が摂れる一皿です。
豚バラ肉と野菜の蒸し煮
☆茹でこぼして余分な油を抜いてから、じっくり蒸し煮。
火にかけっぱなしで手間いらずです。
蒸し鶏のサラダ
☆きゅうりと一緒が定番ですが、
もっとたっぷりの野菜と一緒にいただきましょう。
豚肉とかぼちゃ、ピーマンの煮物
☆かぼちゃとピーマンだけじゃ子供には物足りないかな。
ちょっとだけお肉を加えると、味にこくとボリュームがでます。
しゃぶしゃぶサラダ
豚肉もあっさりさっぱり、
おまけに野菜もたっぷりのメニューです♪